산미없는 원두, 고소한 원두 추천 (스타벅스 원두와 비슷)
산미 없는 원두, 고소한 원두는 어떤 원두일까요? 커피 원두는 생산된 지역에 따라, 나무 품종에 따라, 로스팅 방법, 분쇄 정도, 추출방법 등에 따라 맛이 달라집니다. 아프리카 대륙에서 생산된 커피 원두는 비교적 산미가 있고 다양한 풍미가 있는 편이며, 아메리카 대륙에서 생산된 원두는 단맛이 강하고 산미가 적은 특징이 있습니다. 아시아의 커피는 쓴맛이 비교적 많습니다. 커피 원두 선택방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. ★ 목 차 1. 커피 원두 선택 시 고려사항 2. 원두의 산지 3. 커피나무의 종류 4. 로스팅 방법 5. 분쇄도, 추출방법 6. 산미없는 원두, 고소한 원두 1. 커피 원두 선택 시 고려사항 요즘 커피를 즐겨마시는 분이 늘고 있습니다. 카페에서 뿐만 아니라 회사에서, 가정에서도 커피머신을..
2024. 1. 21.
